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我国应如何对食品包装材料的安全使用进行评价与管理

    东莞市金塑塑料机械是塑料机械、注塑机周边设备、破碎机、干燥机、混色机、除湿机、搅拌机、吸料机、粉碎机、中央回收系统、冷水机、模温机、冷水塔、除湿干燥机、冻水机、混合机、烘干机、注塑机配件、注塑机螺杆、打料机等产品专业生产加工

食品包装材料的安全管理一直是一个复杂的全球性难题,食品包装材料不同于污染物、食品添加剂,因为食品包装材料对食品本身的影响,或对消费者健康危害的影响是间接进行的。而在全球范围内,相对于其他领域,食品包装材料安全使用的管理,包括相应的标准法规的设置、风险评估工作,都是比较复杂的。国家食品安全风险评估中心朱蕾研究员介绍了全球食品材料的包装立法状况。她说,食品包装材料是一个复杂的领域。全球食品材料的包装立法管理有两种模式,即美国和欧美模式,其根本性差异在于:欧盟做的是风险管理和风险的评估;而美国只有FDA来全面管理所有的评估和风险管理的问题,即美国是基于膳食暴露进行管理,欧盟执法则基于物质迁移

 
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